Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Мощнейшее землетрясение у берегов Камчатки вызвало цунами: эвакуации в Японии, на Гавайях и по всему Тихоокеанскому региону
  2. Почти 1,8 тысячи упавших деревьев, 600 частных домов без света, затопленный холл отеля — последствия непогоды в Минске и области
  3. Подтверждение словам Слюнькина двухлетней давности. Послы Беларуси в других странах сделали совместное фото — вот сколько там женщин
  4. Цены вернулись к 2015 году. Что происходит на рынке недвижимости в Минске
  5. Огласка сработала. Большой театр Беларуси не поедет на гастроли в оккупированный Крым
  6. «Переломный момент для Европы». Офис Тихановской предложил США провести круглый стол с Лукашенко
  7. Что это было? Четыре версии того, как упавший во дворе беспилотник мог попасть в Минск
  8. СК: Упавший в Минске беспилотник был начинен тротилом и большим количеством поражающих элементов. Опубликовано видео падения дрона
  9. Как «ударный дрон» смог долететь до столицы и почему военные не сбили его раньше? Спросили у экспертов
  10. Гомельские милиционеры случайно добавили «экстремиста» в свой внутренний чат — что он там увидел
  11. «Полностью поднимайте все материалы». Глава МВД поручил пересмотреть и ужесточить часть решений о нарушениях ПДД — о чем речь
  12. «Все проснулись, ночь вышла ужасной». Во Фрунзенском районе Минска в дом врезался беспилотник
  13. «Гранаты откидывал назад в милицию». Беларус четыре года прятался от силовиков, попался, но смог покинуть страну — вот его история
  14. Кремль хочет заставить Трампа отказаться от дедлайна по прекращению огня: какую риторику использует и чем шантажирует
  15. Если вы не можете выполнить эти простые упражнения, насторожитесь — вероятно, стоит провериться у врача. Объясняем, что и как сделать
  16. «Стараемся поменьше упоминать 2020 год». Чемоданова «категорически» запретила беларусам обсуждать на кухне определенную информацию


Ученые проверили темный шоколад и какао-продукты, которые продавались в США, на содержание вредных веществ и обнаружили, что в них содержится количество свинца и кадмия, превышающее норму для пищевых продуктов. К такому выводу пришли американские эксперты в ходе нового исследования, которое проводили в течение восьми лет. Результаты их работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

Исследование проводили ученые из Университета Джорджа Вашингтона и компании ConsumerLab, которая тестирует и оценивает здоровые продукты питания и добавки.

Исследователи выяснили, что в 43% протестированных продуктов были превышены нормы для штата Калифорния по содержанию свинца, и в 35% — по содержанию кадмия.

«Количество обнаруженного свинца в целом не было тревожным, но большинство людей, вероятно, не имеют представления о том, какому воздействию тяжелых металлов они подвергаются», — сказал соавтор исследования Ли Фрейм.

Он пояснил, что полученные результаты не означают, что от темного шоколада нужно отказаться. Загрязнение тяжелыми металлами более чем в половине протестированных продуктов может не представлять значительного риска для обычных людей, если, например, они съедят одну порцию, однако могут возникнуть последствия, если употреблять более одной порции.

Продукты, содержащие какао, печально известны своим богатством металлов из-за методов выращивания и производства, говорится в исследовании. В частности, значительными источниками загрязнения считается близость какао-ферм к другим перерабатывающим и промышленным объектам, пишет РБК.